Mirano, sulla piazza della movida apre una ostricheria-champagneria

Lavori a pieno regime, autorizzazioni rilasciate, conto alla rovescia per l'apertura del «Papa Doble», il nuovo locale «in» affacciato sulla piazza della movida. Aprirà a breve, non appena completati i lavori di arredo, al posto del vecchio «casoin» dei fratelli Boato, sotto i portici di piazza Martiri.  Un altro locale per buoni intenditori, ma stavolta si può parlare di una novità: a metà strada tra un lounge bar e un'ostricheria-champagneria, con vista sul salotto buono della città, piazza Martiri. Il locale avrebbe dovuto aprire ancora lo scorso anno, poi ci sono stati dei problemi relativi ad alcune concessioni edilizie. Adesso tutto sembra tornato a posto e tra qualche giorno dovrebbe arrivare la data dell'inaugurazione. Si chiamerà «Papa Doble», come il celebre cocktail cubano, variante del più famoso Daiquiri tanto apprezzato da Ernest Hemingway durante la sua permanenza a L'Havana. A gestirlo sarà Cataldo Leo, famoso a Mestre perché già titolare di un locale, il caffè Zen di via Torre Belfredo. Leo ha sempre detto di voler puntare sull'effetto sorpresa, limitandosi a dire, a chi curiosava tra i suoi progetti, che il nuovo punto di incontro per i giovani della movida miranese avrà una ricca selezione di distillati e una cucina, ma non organizzerà pranzi e si potrà mangiare anche solo qualche stuzzichino al volo, senza però parlare di «cicchetti» perché quelli a Mirano ci sono già. «Papa Doble» punta insomma a diventare un locale inedito, nonostante attorno alla piazza ci siano molti locali. (f.d.g.)