La sfida di griglie roventi sarà a Rosolina

ROSOLINA - Scatterà sabato 3 agosto a Rosolina (Rovigo) l’ottava edizione di «Griglie Roventi» il campionato di barbeque seguito da migliaia di appassionati. In sette edizioni sono stati 2612 partecipanti e 175 mila i visitatorì. Novità di quest’anno il “bonus” per chi propone anche il piatto di sole verdure cimentandosi anche con il radicchio di Chioggia. Promosso da «Ideeurope» a Rosolina i protagonisti scenderanno in griglia con il contributo del Comune e della Pro Loco. Si rinnova così una grande sfida fatta di ricette segrete, presentazioni ardite e costumi improbabili per impressionare la giuria, costituita da giornalisti e chef che valuteranno sulla base di quattro criteri: qualità di cottura, gusto, presentazione del piatto e simpatia.